６月１１日(月)，畜産食農科の生徒を対象に校内鑑定競技大会を行いました。

日頃の学習で得た農業に関する知識・技術の成果を競い合う大会になります。

　出題数は40問。農業生物・種子・肥料・農業機具…等を

20秒または40秒というわずかな時間で鑑定・判定し，

その正答率を競います。

　成績上位者は，県大会に出場できるとあって，

生徒たちは真剣に取り組んでいました。

　畜産食農科加工コースでは味噌加工品やジャムを

作っています。

　今回は，２・３年生で豚味噌の缶詰めをしました。

　今年から豚肉は本校で飼育した豚（三桜豚）を原材料にし，

美味しい・安全な加工品作りを行っていきます。

　原材料のカット。タマネギをみじん切りにしています。

　二重釜で具材を加熱しています。

　缶に充填，検査をし，奥で巻締密封をしています。

　この後，レトルト殺菌をし，ラベル添付して販売です。

　加工品はＡコープ末吉店で販売する予定です。

　鹿児島大学共同獣医学部大隅産業動物診療研修センターの

学生・先生と毎週牛・豚の臨床実習を行っています。

　５月２１日(月)は，豚の妊娠鑑定を行ってもらいました。

　超音波画像診断装置を用いて，早期の妊娠鑑定について，

本校の生徒も説明を聞きながら，一緒に学びました。

　４月２３日（月），１年生の「農業と環境」の授業で，

　スイートコーンの播種をしました。
　

　自分たちで育てながら農業の基礎を学んでいきます。
　
　

　実習のはじめに，注意点をよく聞いている様子です。

　穴の開いているマルチ１０穴に，

　２粒ずつ播種（種まき）していきます。

　約１ヶ月経った様子です。順調に育っています。

　今後も，間引き・除草・追肥と，

　色々な実習をしていきます。

　収穫の時期が楽しみです！
 

４月２５日（水），畜産食農科では，農業クラブの

入会式並びに総会を行いました。

入会式では，農業クラブ活動の紹介や役員挨拶に続けて，

新入生代表誓いの言葉も披露されました。

そして，総会では昨年度の活動報告と今年度の活動予定を

中心に協議が行われました。

改めて，新入生も含め畜産食農科全員で，農業クラブ活動を

よりよく発展させていくための共通認識の場となったことと思います。

引き続き，意見発表会も行われました。

１年生も含めて各学年から３名ずつ，計９名が壇上に立ち，

「畜産農家の後継者として」や「夢はパティシエ」といった

自分の将来と農業を重ねたものや，

「高齢化社会とこれからの日本の農業について」

といった社会性のあるもの，「道ばたの花」から考えた

農業の大切さなど，多岐にわたって思い思いの意見を語り

生徒たちもみな真剣に聞き入っていました。

９名の中から投票によって学校代表者が決まり

６月実施予定の県大会に出場します。

なお，農業クラブの全国大会は今年10月

５７年ぶりに鹿児島県で行われる予定です。

みなさまの御協力をお願いいたします！

曽於高校畜産食農科の養豚班では

バークシャー種（黒豚）を飼育しています。

4月18日(水)に，47号とイサ号の２頭が続けて出産しました。

47号は6産目，イサ号はなんと10産目でした！

イサ号は，伊佐農林高校で飼育していた豚をもらい受け，

出産しました。

今後は子豚を育てて曽於高校の登記豚にしていきます。

伊佐農林高校の生徒さんが大事に育てた命のバトンを曽於高校の

生徒が受け取り，そのバトンを後輩たちが引き継いでいきます。

また，養豚班では豚の運動場を作っています。

母豚はせまいストール（檻）で過ごす時間が長く，

ストレスと運動不足になりがちです。

出産に時間もかかって産れてくる子豚も少なくなります。

そのため出産準備に入る前まで，豚が外で遊べるように

運動場を作っています。

自分たちでも簡単にできる足場パイプを多用して作ります。

豚が柵を壊さないよう２ｍのパイプを１ｍ以上打ち込んでいます。

写真の生徒は，野球部員ですが縦に振るのは苦手そうです( ﾟДﾟ)

完成しましたら，豚がゆっくりくつろいでいるところを

UPしますのでお楽しみに！

　４月５日(木)に，枝肉共励会に学校の肥育牛を出荷しました。

　この日に向けて畜産コース・肉用牛班は毎日管理を行ってきました。

　そして，９日(月)に３席という結果をいただきました！

　格付けも最高ランクとなり，重量もよい結果となりました。

　ロース芯が若干小さめでしたので，次回の共励会ではさらに上を目指して頑張っていきます。

４月１７日（火）に仔牛が産まれました！

夜中の１：００に無事出産しました。農場ではネット

ワークカメラを設置しており，職員が自宅から駆け付けて見守りました。

あやの号から産れたのは♀でした。いつもは在校生の

名前から命名し，その生徒が責任を持って育てますが，

あやの号は今年卒業した久米村綾乃（２期生）の育てた

牛だったため，仔牛には「あやくめ」と命名しました。

あやくめ号は，今後在校生が育て，曽於高校の後継牛に育てます。

２月６日(火)，本校武道館にて｢明日の営農を語る会｣が実施されました。

これは今年度畜産食農科を卒業し，農業関連に進学・就職する生徒に対して，将来の農業後継者としての自覚を促し激励する目的で行われています。

また，地域の農政担当の方と連携を深めることで，将来のスムーズな就農へとつなげることも狙いとしています。

鹿児島県立農業大学校や畜産試験場へ進学する４名の決意表明と，地元農業関連企業へ就職する11名の紹介がありました。

曽於市長を始め，曽於市・志布志市・都城市のＪＡや畑かんセンター等の農業関係機関の方々にもお越しいただき，生徒へ激励の言葉をいただきました。

最後は，来賓の方々と畜産食農科全員で末吉特産のゆずジュースを手に乾杯を交わし，新たな旅立ちに向けて健闘を誓いました。
 

　１１月１５日（水），大隅地区専門高校フェスタが鹿屋農業高校で行われました。

　小中学生，一般の方に専門高校の魅力を知ってもらおうと，体験学習や専門学科の学習内容の紹介などを行いました。

本校からも畜産食農科，機械電子科，商業科の生徒が参加し，体験学習のサポートや学科紹介のプレゼンテーション，生産物などの販売を行い専門学科の魅力をアピールしました。

　２月８日は畜産食農科２年生，翌日９日は畜産食農科1年生を対象に視察研修を行いました。

　共に農業関連施設の視察研修を行うことで農業への理解や関心，意欲を奮起させ学習効果の向上させることを目的として行われている行事です。

　２年生は有限会社大成畜産，南九州大学，サンキョーミート株式会社を視察，1年生は鹿児島県立農業大学校，いちごハウス木場を視察しました。

　関係機関のご協力により，生徒たちにとって今回の研修は進路選択の材料になったのではないかと思われます。

　お忙しい中，ご協力いただき本当にありがとうございました。

　本日，畜産食農科の１・２・３年生を対象に課題研究発表会が行われました。

　これは，日頃学習した課題研究の成果を３年生が発表し，科学的な資質の向上を図るとともに職業的な能力を高めることを目的とした行事です。

　同様に昨日，機械電子科１・２・３年生を対象に課題研究発表会が行われました。こちらも３年生が行ってきた課題研究の発表会になります。

　合わせて就職・進学内定者した３年生から１・２年生へのアドバイスとして進路体験発表も行われました。

　話の中に出てきた進路決定までの注意点・取り組んだ事柄など今後の進路実現の参考にしてほしいと思います。

　両学科の１・２年生は今回の行事を今後の進路意識や課題研究の意識高揚につなげてほしいと思います。

　本日，畜産食農科３年生の生徒を対象に，教科「グリーンライフ」に係る講演会が行われました。

　大隅地区農村女性の会「たんぽぽ」会長の富永つや子様を講師にむかえ，曽於市における「たんぽぽ」の活動をとおした地域おこしの活動などについて，講演していただきました。

　１２月１５日（木）,１年すべての学科を対象に自分の将来の生き方について深く考えるとともに，２年時からのコース選択の一助となることを目的とした校外学習を行いました。

　文理科・普通科は上級学校を訪問してきました。

　　　　　　文理科の宮崎大学での様子

　畜産食農科・機械電子科・商業科はそれぞれの科に応じた上級学校・企業訪問を行いました。

　　　商業科の鹿児島キャリアデザイン専門学校

　　南九州ファミリーマート吉田総合物流センターの様子

　１年生は１２月１５日まで２年時のコース選択の仮調査を行ったばかりです。今回の経験を生かし，後悔のないコース選択を行ってほしいと思います。

　本日，本校農場で「畜産食農科勤労感謝祭」を行いました。

　家畜や作物に対して，生命の尊さや感謝の気持ちを確認するとともに，勤労に感謝し生徒職員の親睦を深めることを目的に毎年行われています。

　農業に関する講話（講師：曽於市農林振興課長）　　

　学年を超えた親睦を深めるレクリエーション

　昼食　学校産黒豚を使ってのバーベキュー

　本日，垂水高校に大隅地区の専門学科を有する８校が集まり，大隅地区専門高校フェスタが行われました。

　小中学生，一般の方に専門高校の魅力を知ってもらおうと，体験学習や専門学科の学習内容の紹介などが行われました。

　本校からも畜産食農科，機械電子科，商業科の生徒が参加し，専門高校の魅力をアピールしました。

　畜産食農科　生産物の販売と農業の学科紹介のプレゼンテーション

　機械電子科　製作した作品の販売

　商業科　商業科の学科紹介プレゼンテーション

　本日１限目，本校食品化学実験室にて，教科「グリーンライフ」に係る講演会を実施しました。講師として，曽於市在住のシェフ 久永様をお招きし，畜産食農科３年生を対象に講演していただきました。

　講演は，久永様が経営されている善助farmについてのことや，地域における野菜園芸を中心とした地域興しの活動に関してのことを中心として話していただきました。「誰やっていないことをやってみよう」ということを生徒に投げかけ，様々なことに挑戦してきた久永様の人生経験や，「第三の人生」の目標などを語っていただきました。

　まだ自分の未来が不鮮明な生徒も，この講演を通して目標を見つけることができたと感じます。目標を達成するために現在の自分を見つめ直し，様々なことに試行錯誤して取り組んでほしいと思います。

　講演してくださった久永様，お忙しいところありがとうございました。

　１０月２５日（火）～２８日（金）の４日間，職場体験を通して勤労の意識を学び，職業に対する意識を高め，将来の進路決定の一助を目的とした「職場体験学習」を畜産食農科・機械電子科の２年生を対象に行いました。

　生徒からは「仕事をする上での責任やお金を稼ぐことの大変さを実感できました」「仕事内容がわかってくるにつれ，時間が経つのを早く感じるようになった」という体験したからこそ感じる感想が多くありました。お忙しい中，企業や農家の方々には生徒受け入れに協力いただき，本当にありがとうございました。

  本日14:00～15:00に，畜産食農科２年生栽培・食品加工コースの生徒による，苗販売を行いました。

　販売した苗は秋野菜や草花苗などで，ハクサイやキャベツ，パンジーやハボタンなどの多様な種類を販売しました。

↑生徒が育てたインパチェンス苗です。

　また，ご購入された苗を，生徒が車まで運んでいる姿もあり，地域の方とふれあうことを通して，栽培から販売までの流れを実感することができていたように感じます。

　ご購入下さった皆様，お忙しいところありがとうございました。

　６月１７日（金），農業高校が月に１回販売実習を通し，消費者との交流などを目的とした農業高校即売会を鹿児島市のドルフィンポートで行いました。畜産食農科２年の２名が，１０時から１４時半まで“豚みそ，牛みそ，鳥みそ”を販売しました。４校の農業高校も近くのブースで花や野菜等の販売を行っており，お互い刺激を与えあいながら商品を販売することができました。

　来場いただき，商品を購入していただいた方々，またドルフィンポートでは場所を提供していただき，ありがとうございました。ちなみに農業高校即売会に１２月も参加する予定です。

　６月２０日，畜産食農科の生徒を対象に校内鑑定競技大会を行いました。農業に関する専門知識を鑑定・判定などを通して審査する競技のことです。

　成績上位者は，７月末に行われる県大会に出場できるとあって，生徒たちは真剣に取り組んでいました。

　6月2日，本校多目的教室で農業後継者育成協議会総会を行いました。学校農業教育と地域農業関係機関団体との連携を促進し，農業教育と農業技術指導を通して，農業後継者を確保育成し，地域社会の発展に寄与することを目的とした会です。

　事業報告，事業計画，収支予算などの協議後，3名の生徒から「農業に関する思い」を題材とした意見発表を行いました。

　この会には，日ごろから農業教育にご協力いただいている関係機関の方々にもご参加いただきました。お忙しい中のご参加，本当にありがとうございました。

　3月3日(木)，畜産食農科１年生が，専門教科の学習および農業関係者育成の一環として，日置市の鹿児島県立農業大学校と南さつま市の鹿児島県農業開発総合センターを訪問しました。

　施設の見学や，職員の方々の説明が興味深かったため，昼食休憩時にさっそく考えたことをレポートにまとめていました。将来のことを考える大変意義深い時間になりました。

　12月18日(金)，鹿児島市のドルフィンポートで開催された「青春市場」に，本校農業クラブの生徒たちが参加してきました。
　このイベントは，県内の農業高校の生徒が実際に販売を行うことで，お客様との交流や販売を通じた社会活動を体験できるという目的で行われています。曽於高校からは，本校の農場で栽培された農産物や加工食品などを販売しました。
　実際に販売を行った生徒たちは，「寒かったけれど，お客様の喜ぶ顔が見られて嬉しかった。他の高校が販売する様子も勉強になった。」と語っていました。

　11月20日(金)，本校畜産食農科と末吉高校生物生産科が合同で，「勤労感謝祭」を実施しました。
　日ごろ，学校教育活動でお世話になっている家畜や作物に対して，生命の尊さや感謝の気持ちを確認するとともに，生徒・職員の親睦を深めるために行われる農業系列の学科ならではの行事です。
　畜魂祭，農業に関する講話の後，豊かな実りを喜び，食と生命への感謝の気持ちを込めてバーベキューを行いました。
　楽しい食事をしながら，学年・学校の枠を超えた親睦を深めることができたようです。

  10月27日(火)～30日(金)の４日間，畜産食農科の２年生が職場体験学習を行いました。畜産農家や生花店，スーパーや菓子店などで，「実際に働くこと」を体験させて頂きました。
　曽於市・都城市の各事業所の皆様，お忙しい中生徒の受け入れをしていただき，ありがとうございました。

9月28日(月)，農業クラブ役員改選に伴う立会演説会が行われました。

畜産食農科１・２年生から各４人ずつ立候補し，それぞれが農業に対する熱い思いを述べました。

演説会後，投票が行われ現在は集計待ちの状態です。新しい役員については決まり次第，また後日紹介したいと思います。

9月25日(金)の午前中，本校第２グラウンドで秋野菜苗販売会がありました。

ハクサイ，ブロッコリー，キャベツの苗やガーデンシクラメンの花等を販売し，販売開始前から行列ができるくらい大勢のお客様に来て頂きました。

畜産食農科１年生の生徒が実習の一環として，会場の準備・片付けはもちろん，接客や袋詰めなどの販売係，荷物をお車まで運搬する係，駐車場の誘導係などに分かれて，笑顔で一所懸命に活躍していました。

夏休みに入り，畜産食農科1年生が在郷実習を行いました。
7月21日(火)に曽於市，22日(水)に都城市，27日(月)に志布志市と大崎町に赴き，それぞれの地域の農家の実態や農政の現状を学習してきました。

写真は21日に訪れた財部町の谷川内ダムの見学の様子です。

このダムは，曽於北部地域の畑地かんがいを目的としています。今回，内部まで見学させていただき，生徒たちはまた改めて農業の奥深さを感じたようでした。

先日，学校で飼育している肥育牛をナンチクに２頭出荷しました。
牛１頭１頭に格付けされ，なんとそのうちの１頭が等級A5,BMS12という格付け最高ランクの評価をもらいました！枝肉重量も498.6kgとほぼ目標通りに仕上がりました。
飼育期間中は，角が折れたりというトラブルもありましたがなんとか良い結果を残すことができました。