2月25日火曜日、畜産食農科1年生は視察研修に行

ってきました。

一ヶ所目は日置市にあるセイカ食品日置工場です。

はじめに概要を説明していただき、次にアイスを作

る工程を見学させていただきました。新商品やカッ

プの白熊が次々と作られていく作業は圧巻でした。

最後に懐かしいCMを見ながらアイスをいただきま

した。

昼食は江口浜にある江口蓬莱館で食べました。刺身

も美味しかったです。その後海岸に出て、みんなで

海を楽しみました。

二ヶ所目は県立農業大学校です。概要を説明してい

ただいた後、施設を見学させてもらい、その規模の

大きさに驚きました。

落ち着いた校舎や綺麗でかっこいい学生寮、広い農

場に圧倒されました。クラスにも入学希望者がいる

ので良い勉強になりました。

視察研修を通して将来の進路選択を考えていきたいです。

2月12日水曜日、本校武道館にて「明日の営農を語る

会」が開催されました。曽於市、志布志市、都城市、

JAそお、畑かんセンター等関係機関の方々に参加し

て頂き、卒業後就農や進学する生徒4人、関連産業に

就職する生徒5人にエールを送ってもらいました。

生徒たちは将来の抱負を語り、参加して頂いた関係機

関に、就農する際の補助金制度などの質問をしました。

4月からの新生活の前に、改めて気を引き締める会に

なったと思います。会に参加した1、2年生も自分の将

来を考える良い機会になりました。

生徒の皆さん、卒業後も地域の農業を担う人材として

頑張ってください。また、いつも生徒の事を見守って

くださる自治体や関係機関、企業の皆様ありがとうご

ざいます。

広報・放送委員会による生徒ブログ「曽於高Smile」

私たち畜産食農科１年生は、農業と環境という授業

では、肉用牛と栽培に分かれて実習に取り組んでい

ます。農場では、このような牛を育てています。

とても可愛いです！

実習を通して、いろいろな経験ができるので、とて

も自分たちのためになっています。

ブログ担当：畜産食農科１年生

2月5日（水）ヤンマーアグリジャパン株式会社と県

農政部、曽於畑地かんがい農業推進センターのご協

力により、スマート農業の実技講習会が本校第二グ

ランドで行われました。

実演ではロボットトラクタとドローンを使い、最先

端の技術を指導していただきました。

ロボットトラクタは、無人操作で精密に動き、某テ

レビ番組で話題になったトラクタの動作を間近で見

ることができました。

ドローンは、農薬散布などに使われているそうで、

いろいろな可能性を持った機械だと感じました。生

産性を飛躍的に向上させるスマート農業ですが、我

々が実際に使って農業をすることは、もう現実のも

のとして考えられます。少々お高いようですが、新

たな農業の形を知る機会になり、とてもよい講習会

になりました。

この場を借りて、各関係機関の方々に感謝いたしま

す。ありがとうございました。

1月30日(木)，畜産食農科二年生が視察研修に行ってき

ました。 午前中は，えびの市にある「グリーンパーク

えびの」です。

コカコーラ飲料が，どのように精製・加工されているの

か等の説明を受けながら工場見学をさせてもらいました。

午後は，「南九州大学　都城キャンパス」です。 環境園

芸学部を主に，大学生の授業風景や研究室を見学， また

大学の農場(フィールドセンター)も散策させてもらいまし

た。

数ヶ月後には進路を決定しなければならない二年生にとっ

て 大きな刺激を受ける一日になりました。

受け入れてくださった関係者の皆様，本当にありがとうご

ざいました。

1月24日金曜日、3年生の課題研究発表会と農業クラ

ブ退会式が行われました。

草花、野菜、食品加工、肉用牛、養豚班の順に発表

が行われ、畜産食農科1・2年生、職員の全員で聞き

ました。

1年間の実験、研究の成果の発表は、しっかりまと

められ、素晴らしいものでした。

農業クラブの退会式は前会長と現会長の挨拶があり

3年間のクラブ活動を終えました。

第3回和牛甲子園が1月16日・17日に東京都で行われ

ました。

前回大会で本校は枝肉部門で日本一になり、連覇を

かけて去勢牛2頭を出品しました。そのうち2頭はA５

ランクだったものの、細かい部分で他校の出品牛に

劣り、入賞できませんでした。

悔しい思いをしましたが、もうすでに来年に向けて

取り組みを始めています！

12/25（水）に畜産食農科による「高校生レストラン」

を、たからべの森の学校で開催しました。２・３年生

が曽於市内外から訪れた約60人に地元産食材を使った

コース料理を振る舞いました。

曽於市商工会との連携イベントで、献立は曽於市PR

大使の日本料理科、梛木さんが生徒の意見を取り入れ

ながら考案してくださいました。

生徒は調理班と給仕班にわかれて、厨房や食事会場

を奔走しました。

昨日，豚舎の大掃除で、すす払いを行いました。

日頃の洗浄と消毒だけでは落とせないところまで

きれいにして，豚も気持ちよさそうでした。

3年生の課題研究で豚の運動場の改装が済みました。

春の計画，夏からの工事でようやく完成しました。

これから，文集作成と発表準備を頑張ります。雨樋

付けや通路の屋根等は後輩達に託します。

2年生の新専攻生と鹿大共同獣医学部の学生さんと

子豚の管理を学びました。去勢，切歯，鉄剤投与

です。

これからも，大学生とともに成長していきます。

広報・放送委員会による生徒ブログ「曽於高Smile」

勤労感謝祭は、畜産食農科で行われる年に一回の行

事です。これまで育てた野菜や家畜に対してありが

たみの思いを込めて行われる行事です。

午前は、畜魂祭と講話を行いました。

午後からは，ＢＢＱやレクリエーションを行いました。

年に一度しかない行事ですが、メリハリをしっかり

つけて楽しんでいました。

ブログ担当：畜産食農科２年生

11月14日、曽於高校実習農場において、畜産食農

科全員で勤労感謝祭を行いました。まず、地域の

農業関係者とともに畜魂祭が行われました。命の

大切さを改めて感じました。

続いて、市の農林振興課長様による曽於市の農業

についてご講話していただきました。

昼食は農場で生産した豚肉とキャベツでBBQしま

した。生徒たちが一番楽しみにしている行事です。

後片付けの後、クラスごとに分かれて、ドッジボ

ール大会です。みんな力一杯ボールを投げ、喉を

からせながら応援していました。

今年も晴天の中、全ての行事が無事終わりました。

生徒全員が充実した時間を過ごせました。

10月25日（金）、肉用牛班３年生は県肉用牛改良研

究所へ視察研修に行ってきました。

全員が初めての視察ということもあり、その規模や

種雄牛の大きさ、迫力に驚いていました。ほとんど

の生徒が進路を決め、畜産関係と異なる職種や進学

を決めているものもいますが、素晴らしい研修だっ

たと感想を述べています。

職員の皆様、丁寧な研修をして頂き、ありがとうご

ざいました。

畜産食農科では、玉ねぎ苗を絶賛販売中です。付属

農場で、100本を600円で販売していますので、是非

ご購入ください。

11月9日、10日に行われる曽於市民祭でも生産物を

販売します。花苗はパンジー、ビオラ、葉ボタン。

鉢物でポインセチア。野菜苗は玉ねぎ、キャベツ、

ブロッコリーなど。野菜はレタス、サニーレタス、

キャベツです。食品加工はジャムと味噌加工品を

出品します。是非来て、見て、ご購入ください！

畜産食農科では、先日行われた第6回「桜華祭」で

豚肉と野菜、草花苗を販売しました。豚肉は即日完

売！今年度分はこれで最後となりました。次回は、

春の生産物販売です。お楽しみに！！

野菜、草花苗もたくさんの方に購入して頂きました。

ありがとうございました。11月からは玉ねぎ苗も販

売しますのでよろしくお願いします！

いよいよ明日、第６回桜華祭です。畜産食農科で

は加工品と苗物、大根、豚肉を販売します！！！！

加工品は豚味噌、牛味噌、鶏味噌、ゆずいちごジャ

ム、ゆずジャム、ゆずマーマレードの6種類。

苗物はキャベツ、レッドキャベツ、レタス、サニーレタ

ス、ブロッコリー、白菜、カリフラワーの7種類。野菜

は大根のみ。当日は天候が心配されるので、農場

の方に直接こられても販売いたします！

生徒達が一生懸命作った生産物を是非食べてみてく

ださい！！

10月3日「和牛ハイスクールサミット」が、宮崎県小

林市で開催され、本校畜産食農科2年（畜産コース）

16名が参加しました！

畜産農家の鎌田さんの貴重な講演と，５名のパネル

ディスカッションを聴き、生徒それぞれが色々な感

想を持ったようでした。

全国から沢山の生徒たちが集まり、いい刺激を頂き

ました。

9/28「和元年度鹿児島県家畜共進会」姶良中央家畜

市場で行われ、高校生等出品区に“あゆね”号を出品

しました。

この日のために、生徒たちが毎日調教や手入れを行

なって仕上げました。この間、市の畜産課やJAの指

導員、地元の農家さんがたからは沢山の協力を頂き

ました。ありがとうございました。

あゆね号は体伸（体の伸び）が優れている、という評

価を頂きました。これからも曽於牛の発展に貢献で

きるよう頑張ります。

畜産食農科3年生の草花班が、来年5月をめどに販

売を予定しているカーネーションの植え付けを行

いました。母の日用に毎年販売していますが、そ

の植え付けは実は今の時期に行なっているのです。

色は赤、ピンク、黄、オレンジ、白ピンクの5色。

今植え付けを行なっている3年生は、販売時には

卒業していますが、在校生たちがしっかり販売

してくれると思います。今から楽しみです！

鹿児島大学獣医学部の先生と学生による実技講習。

今回は、牛の除角と去勢です。

去勢は前回と同じ方法で行いましたが、除角は高校

で行なっている剪定バサミを使った方法で行いました。

対象の牛が成牛だったので、先端部分だけカットしま

した。立派な角は他の牛や人間を傷つける可能性が

あるので、管理上必要な作業になります。

鹿児島大学獣医学部の学生による出前授業が

畜産食農科の生徒に対して行われました。

今回の内容は獣医師の仕事。

我々が単純に考える動物のお医者さんだけで

はないと分かりました。製薬会社や化粧品会

社に入り、沢山の人の役に立つ仕事をしたい。

その為に獣医学部に入学する学生もいるとの

事で、本校生徒もまた、視野が広がりました。

令和元年度、末吉地区秋季畜産品評会が9月4日

末吉畜産指導センターで行われました。本校は、

第2部に「あゆね」号を出品しました。

共進会は月齢などで5部門に分けられ審査され

ます。第2部は生後12〜16ヶ月令の雌で、今回

26頭の出品でした。

残念ながら、あゆね号は入賞できませんでした。

しかし生徒達はよく頑張り、地域の農家さんから

「うちの牛を引いてくれ」と、何頭も引き出していま

した。あまりにも依頼が多く、あゆね号の手入れ

や引き出しが遅れる程忙しく動いていました。

自分達の技術向上だけでなく、地域の方々から信

頼される良い経験をさせてもらいました。

あゆね号は、今月末に開催される県畜産共進

会の高校生出品区に出場予定です。それまで

にまた、手入れや調教を頑張り、あゆね号を仕

上げたいと思います。

本日ナンチク(株)で、曽於市枝肉共励会が開催されま

した。本校は7/29出品牛、由至(去勢)を出荷しました。

結果はA5、BMS.No.11の好成績でした！！

BMS.Noは最高位が12なので、あと少しで入賞が見え

ました。

今回は2年生が枝肉見学に参加しました。とて

も美味しそうな肉だ、と感想を言っていました。

今朝、南部九州高校総体のバスケットボール会場に

なる鹿児島市吉田体育館を飾る草花のプランターを

運びました。

2年前から打ち合わせを始め、生徒達が丹精込めて

育てました。選手、関係者の方々が気持ち良くプレ

ーし、鹿児島大会を印象深い大会として記憶してく

れればと思います。

花の品種は4種類。マリーゴールド、サルビア、

メランポジューム、花唐辛子です。

畜産食農科では夏休み中、曽於市、志布志市・大崎

町、都城市の3地区で在郷実習をさせてもらいます。

生徒の居住市町の農家の実態や農政の現状を学習し

将来農業後継者や地域産業の担い手として活躍する

人材を育成するのが目的です。

7/22は都城市で行われ、9人の生徒が参加しました。

株式会社都城くみあい食品と都城市公設地方卸売市

場で研修させて頂きました。

　↑

くみあい食品で生ハムとソーセージの試食中！

美味しかったです！

　↑

市場を見学。冷蔵庫の中でひんやり！

鹿児島大学獣医学部の先生と学生による出前授業と

実技講習会です。今回は牛と豚の疾病についての授

業です。

実技講習は牛の除角と去勢です。

高校では麻酔など使用せず、保定して作業しますが

講習は麻酔薬等を使用した方法で行いました。消毒

も徹底して行うので、術後の腫れや化膿はあまりあ

りません。

1つの管理にも色々な方法があります。

本校では黒豚の看護分娩を行っています。

この日は実習中に分娩が始まったので，看護分娩に

ついて学び実習を行いました。

以上です！！

★農業クラブの校内鑑定競技会

日頃の授業や実習で学ぶ中で、様々なものに

対する知識が問われる競技会です。

上位の生徒は県大会に出場することになります。

★豚の妊娠鑑定

獣医学部の学生さんと豚の妊娠鑑定について学

びました。

妊娠鑑定は超音波画像診断によるも

のです。

★牛の妊娠鑑定

獣医学部の学生さんと牛の妊娠鑑定を行いました。

エコー(超音波)による検査です。

以上です！

県学校農業クラブの各種競技会の初戦として

家畜審査競技会(肉牛部門)が、薩摩中央家畜

市場で開催されました。

日頃授業や実習等で管理している肉牛の

各部位の良し悪しを判断する競技会です。

対象は未経産の育成牛4頭、雌子牛4頭で

行われます。

どの牛もピカピカで素晴らしい体をしてい

るので、順位を付けるのは難しいです。

そんな中、曽於高校は３年生の中島君が

第２位の優秀賞に輝きました！！

広報・放送委員会による生徒ブログ「曽於高Smile」

いよいよ就職活動が始まりました。各個人の夢を

実現できるように「笑顔輝き夢かなう曽於高校」

の校是のもと皆頑張っています。

　↑
求人票を見ています。（畜産食農科３年教室）

進路が決まり高校卒業すると離れ離れになってし

まいますが、後悔しないように、まずは自分の進

路を明確にし、その夢実現に向かって

ファイト～！！

★ブログ担当：畜産食農科３年生