畜産食農科

  • 2021年07月07日(水)

    加工品販売会大盛況!

    昨日の続きです!今日7日は七夕,そして販売会初日。

    販売開始前にはもうお客様(生徒や先生方)が集まり,

    お目当ての加工品へ熱いまなざしが注がれていました。

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    開始ともに瞬く間に売れていく加工品!実習で心を込めて

    作った甲斐があった! 並んで待った甲斐があった!皆笑顔。

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    早速,購入した加工品を開封してみました。

    その名も「ゆずマーマレード」!  300円也。

    ゆずの風味を生かしたさわやかな酸味が絶品です。

    ぜひ実際にご賞味ください!次の販売は9日です。

     

     

  • 2021年07月06日(火)

    加工品販売

    畜産食農科が製造した加工品を期間限定で販売します!

    定番の鳥味噌、豚味噌はもちろんですが、ジャムが充実!

    いちご、すもも、ゆず、ゆずマーマレードがあります!

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    明日は15:30から本校事務室前で販売します。

    ぜひ、お求めください!!

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  • 2021年07月02日(金)

    曽於高Smile #26 ~畜産食農科の実習~

    広報・放送委員会による生徒ブログ「曽於高Smaile」

    畜産食農科1年生の農場での授業をご紹介します!

    本日は生徒で子豚を捕まえて体重測定をしました。

    みんな捕まえるのに時間がかかり、子豚が暴れたりして大

    変でしたが、無事全ての子豚を測ることが出来ました!

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    そして6月30日水曜日に新たに子豚が産まれました!

    写真の通り、とても小さくみんなで集まりながら寝

    ていてとても可愛かったです!

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  • 2021年07月01日(木)

    花育てリレー(苗の受け渡し)

    本日6月30日,曽於高等学校の農場にて花育てリレー

    の苗受け渡しが行われました。

    花育てリレーは,2023年度の鹿児島国体の装飾に

    向けて,予行を兼ねて実施しています。

    畜産食農科の栽培専攻の生徒が春から花の種を播種して

    大切に育ててきました。

    今回は,曽於市への花育てリレーでしたが,9月は

    志布志市への受け渡しが行われる予定です。

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  • 2021年06月17日(木)

    スイートコーン完成!

    今年もこの季節がやってきました!

    畜産食農科の生徒が作る「スイートコーン」が完成!

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    本校事務室前で販売され、先生たちも買っていました。

    あっという間に完売・・・。

     

    甘くて本当においしいです。

    ぜひ一度、ご賞味下さい!

     

  • 2021年03月18日(木)

    県内先進的農家視察研修

    本日,新しい農業教育推進プロジェクトの一環として,

    畜産食農科の1年生を対象とした県内の先進的な農家

    への視察研修が行われました。

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    今回の取り組みは,将来の農業従事者としての進路

    選択の幅をひろげるとともに,農業に対する興味・関心

    を高め,農業高校で学ぶ意欲の向上を図ることが目的

    です。

    視察研修先として,志布志市農業公社の施設に赴き,

    そこで栽培されているピーマンについて学びました。

    鹿児島県は,ピーマンの生産が全国でも上位であり,

    地域の農業を実際に見て学習するよい経験となりま

    した。

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  • 2021年03月04日(木)

    ドローン導入!

    本日,曽於高等学校の農場にてドローン導入に伴う

    講習会が行われました。

    参加した生徒は,畜産食農科の2年生です。

    近年,ドローンに関する技術が進歩しており,さま

    ざまな分野で利用されています。

    農業においても,農薬散布や畑の上空から撮影され

    たデータを用いて生育調査などが行われております。

    畜産食農科の生徒も先進的な農業を学ぶ上で今回の

    ドローン導入を非常に楽しみにしていました。

    今回導入されたドローンは,10Lの農薬等を散布用

    と小型で写真が撮れる2台です。

    ↓ 導入されたドローン

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    ↓ 講習会の様子

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    ↓ ドローン試運転

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    ↓ 上空からの集合写真

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    今後,さまざまな場面で利用していきます。

  • 2021年02月10日(水)

    農業資機材の贈呈式

    本日2月10日(水)の午後から曽於高等学校の

    農場にて農業資機材の贈呈式が行われました。

    今回の寄贈は,JAグループ鹿児島の農業振興・

    担い手育成支援の一環として行われ,次代の担い手

    育成に取り組んでいる農業高校に対し,農業資機材

    の寄贈を実施しています。

    本日,曽於高校には”乗用芝刈り機(一式)”を寄贈

    していただき,JA関係の皆様方をはじめ,本校職員

    や生徒代表が参加する形で贈呈式が行われました。

    贈呈式の様子 ↓

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    乗用芝刈り機の試乗 ↓

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  • 2021年02月03日(水)

    明日の営農を語る会

    昨日,2月2日(火)の1限に畜産食農科3年生を

    対象とした”明日の営農を語る会”が武道館にて実施

    されました。

    本会は,農業後継者として巣立っていく3年生を,

    地域,学校が一緒になり,生徒を励まし地域農業の

    発展を語り合うという趣旨で毎年行われています。

    今年は,新型コロナ対策のため規模を縮小して実施

    されました。対象の生徒は,就農・関連産業・進学

    を含めた畜産食農科3年生12名です。

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    座学や実習で学んだ知識や技術を生かし,今後の農業

    をさらに発展させてほしいです。

  • 2021年01月20日(水)

    畜産食農科3年 課題研究発表

    1月19日(水)の1・2・3限に曽於高校農場2階

    にて課題研究発表が行われました。

    新型コロナウィルス対策として,場所の変更と3年生

    のみでの実施となりました。

    昨年までは,1年生や2年生も参加した形での課題研究

    発表でしたが今年は後日,ビデオで録画した内容を授業

    で視聴することになりました。

    3年生は,1年を通して様々な課題に取り組み,その

    結果をスライドにまとめて発表を行いました。

    昨日までスライド作成や発表練習を念入りに行い,

    本日は一人一人がそれまでの成果を頑張って発表する

    ことができたと思います。

    ↓ 発表の様子

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    ↓ 講評

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    3年生の皆さん,お疲れ様でした。

     

  • 2021年01月13日(水)

    門松の片付け

    1月13日(水)の5・6限目に畜産食農科1年生

    の総合実習にて門松の片付けを行いました。

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    元旦からあっという間に2週間近くが過ぎましたが,

    気持ちを切り替えて頑張っていきましょう。

  • 2020年12月17日(木)

    クリスマスカード作成

    授業レポート 畜産食農科3年

    英語 「クリスマスカード」を作ろう!

    授業担当者は梶谷教諭です。

    就職試験,進学試験も一段落つきつつある3年生です。

    特設授業になりますが,異文化理解という目的で, 手作

    りのクリスマスカードを作成しました。

     

    最初に手順を確認しました。

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    普段は英語に苦手意識が強い生徒もいますが, 一心不乱

    に楽しそうに作成していました。

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    プレゼントのリボン風のデザインがステキです。

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    筆記体でMerry Chiristmasが上手に書けています。

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    完成!お世話なった方,大切な人に届けましょう。

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  • 2020年10月23日(金)

    農業クラブ役員改選

    本日の1限目に本校武道館にて農業クラブの役員改選

    が行われました。

    本年度は,新型コロナの影響により,多くの行事が

    中止となりました。

    3年生の農業クラブ役員は,完全燃焼せずに役員を終え,

    やりきれない思いですが最後の仕事となる農業

    クラブ役員改選を無事に終えることができ

    ました。

    役員改選では,2年生が4名,1年生の6名が立候補

    して立会演説を行いました。

    新型コロナで先が見通せない現在ですが,今後の農業

    クラブの未来を明るくするスピーチが多くあり,

    期待したいと思います。

    ↓ 生徒の立会演説

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    ↓ 役員改選を終えての講評

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    結果は,後日発表となります。

  • 2020年09月16日(水)

    農業クラブ 激励状授与

     本日の午後2時頃に九州農政局鹿屋駐在所地方参事官

    ほか2名が本校に来校され,農業クラブの活動に関して

    激励状が授与されました。

     本年度は,新型コロナウィルスにより多くの競技や

    大会が中止となる中,農業や地域のための主体的な学習

    である農業クラブ活動を継続し努力されていることへの

    激励として送られたものです。

     授与にあたっては,本校の農業クラブ会長である畜産

    食農科3年の飯永 大介君と副会長の水間 陽友雅君が

    全体を代表して賞状を受け取りました。

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     授与後は,参事官と現在の農業クラブに関する状況など

    の会話を行いました。

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     今後も,将来の農業を発展させるためにも農業クラブや

    授業の中で日々研鑽を重ねて,貢献することを期待してい

    ます。

  • 2020年09月09日(水)

    花育てリレー

    昨日(9月8日)と今日(9月9日)の2日間を

    通して,花育てリレーが実施されました。

    この花育てリレーは,本年度実施される予定でした

    第75回国民体育大会で鹿児島を訪れる多くの方々

    を,まごころのこもったおもてなしでお迎えする

    ための県民運動でした。

    昨年から花の栽培試験などを行い,今年の6月上旬

    から花の苗を栽培してきました。

    しかし,残念ながら新型コロナの影響で延期となり,

    国民体育大会で飾られることはできませんでした。

    ですが,栽培していた花苗を地域の各小中学校に

    配布して飾ってもらえることになり,曽於市と

    志布志市の市町村に約2000株を引き渡しました。

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    秋にかけて,色濃くキレイに花が咲き,今後が

    楽しみです。

    次こそは,鹿児島で国民体育大会が実施する際に,

    曽於高校で栽培した花を!

  • 2020年07月15日(水)

    校門を花で装飾

    7月10日(金)に3年生の栽培コースの生徒が

    校門を花で装飾しました。

    花は,生徒自身が種から栽培したピンクとピンク

    ・ホワイトミックスの松葉ボタンを使用しました。

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    あとは,玄関前花壇の装飾を頑張ります。

  • 2020年07月06日(月)

    スイートコーンの収穫!!

    7月1日(水)に1年生の総合実習でスイートコーンの

    収穫を行いました。

    4月16日(木)に播種を行ってから2か月半ほどが経ち,

    収穫時期を迎えました。

    これまでに農業と環境や総合実習の授業で,スイート

    コーンの生長を実際に栽培して観察を行うことに

    よって学んできました。

    茎は生徒たちの身長よりも大きくなり,一つ一つの

    スイートコーンを丁寧に収穫していきました。

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    収穫後は,スイートコーンの糖度を測定しました。

    糖度計を用いて測定した結果,約16~17度の糖度

    となりました。これは,桃やメロンよりも甘く,

    完熟したブドウや柿に匹敵します。

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    最後は,実際に生徒たちで育てたスイートコーン

    を食べました。

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    今後は,冬野菜の栽培にチャレンジします。

     

  • 2020年06月03日(水)

    3年生課題研究part3

    今回は,畜産専攻(養豚)の課題研究について紹介

    します。養豚では近年,日本各地で豚コレラが

    発生するなど病気・ウィルスの防疫対策が

    講じられています。

    本校の養豚班でも防疫対策として,肥育豚舎

    に入る際の長靴の履き替え場所を確保するために

    履き替え小屋を制作することになりました。

    まず,場所の選定を行い設計図を書きました。

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    それをもとにパソコンで設計図を仕上げました。

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    今日の課題研究では,材料計算を行っています。

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    ↓ 完成予想図

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  • 2020年06月02日(火)

    体育館前・玄関前を花で彩る

    梅雨の中休みとなった本日,畜産食農科2年生の栽培

    の授業で体育館前と玄関前の花壇に花の苗を植えました。

    先週,畜産食農科の3年生が春に咲いた花の撤去を行い,

    花壇を整地しました。

    本日は,その場所にサルビアやニチニチソウ,

    メランポジューム,センニチコウの花の苗を植えました。

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    今後も,玄関前のまだ植えていない場所や校門前の

    花壇に花を植えていきます。

  • 2020年06月01日(月)

    妊娠鑑定(養豚)

     畜産食農科3年生の総合実習で養豚を専攻する生徒が

    超音波のエコーを用いて母豚の妊娠鑑定を行いました。

    妊娠鑑定にはさまざまな方法がありますが,本校では

    医療現場で実際使用される超音波診断に似た技術で

    母豚が妊娠しているかを調べています。

    交尾(発情)をしてから約21日前後で妊娠鑑定を

    行うことができます。

    ↓ エコーを当てている様子

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    ↓ 実際のエコー画像

    黒く丸い部分(胎水が反響しないため)が受精卵

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  • 2020年05月28日(木)

    農業機械・農業と環境

    本日は,畜産食農科3年生の農業機械の授業で,ガス

    溶接機の体験を行いました。

    暑い中での作業でしたが初めての体験に楽しんで

    行うことができました。

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    また,畜産食農科1年生の農業と環境の授業では,

    生徒自身が種から育てているスイートコーンの

    生長観察(地面からの高さなど)を行いました。

    播種から1ヶ月以上が経過して,高さも1m近くに

    なりました。

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    収穫が楽しみです。

  • 2020年05月27日(水)

    3年生課題研究part2

    今回は,野菜専攻の課題研究について紹介します。

    野菜専攻では,2つの課題研究に取り組んでいます。

    1つ目は,かぼちゃを用いた施肥方法による収量や

    生育の違いについて研究しています。

    今日は,畝を作り,約1ヶ月前に播種したかぼちゃ

    の苗を植えました。

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    今後も定期的に観察を行い,収量などを測定していきます。

    2つ目に,トマトの生育方法の違いによる収量について

    研究しています。

    トマトを生育していく上で必要な水の量や肥料などに着目

    してそれぞれ異なる生育方法で栽培します。

    4月上旬にトマト(フルティカ)を定植して約2ヶ月で

    収穫をむかえています。(今回,収穫を行ったトマトは,

    臨時休校のため通常生育です。)

    ↓ 着果を良くするためのホルモン剤を散布

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    ↓ トマトの収穫

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    ↓ 収穫後のトマト

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    収穫後は,毎回収量の測定を行います。

    現在は,ほかの品種も栽培しており,今後は,さまざま

    な方法でいかにおいしいトマトを作出することができる

    か研究していきます。

     

    今後も肉用牛や養豚の課題研究について紹介していきます。

     

     

    追記

    4月上旬に定植したスイートコーン(第1弾)が大きく

    なり2m程度になりました。

    天候にも恵まれ,スイートコーンの実も大きくなり,

    収穫が間近となりました。

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  • 2020年05月20日(水)

    3年生課題研究

     畜産食農科の3年生は,それぞれの専攻班でさまざまな

    課題に取り組んでいます。今回は,草花班の課題研究

    について紹介します。草花班では,カーネーションなど

    見た目や生育状況などから不良とされ,販売できない花

    がどうしてもでてきてしまいます。 そうした花は,

    廃棄がほとんどです。ですが,私たちは花や茎などの部分

    だけでも利用できなかと考え,ブリザードフラワーやハー

    バリウムなどを作成したいと考えました。

     今回は,そのための前段階としてドライフラワーを作成

    しました。

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    今後も花の種類を増やしたり,ドライフラワーの新たな

    作成方法などを考えたりして花の再利用を行っていきます。

  • 2020年05月08日(金)

    休業中の農場たより part3

    来週から多くの学校で授業が再開されます。

    本校も,分散登校などさまざまな感染対策を

    実施する中で学校が再開されます。

    学校再開に向けて,農場の準備も着々と進んでいます。

    本日は,豚もたくさん産まれ,皆さんに会えるのを

    楽しみにしています。

    ↓ 豚の分娩

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    また,春から夏にかけての花も咲き始め

    暗いニュースが多い中ですが,さまざまな色や種類

    の花で皆さんを迎えます。

    ↓ マリーゴールド

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    ↓ ジニア

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    来週から頑張っていきましょう!

  • 2020年05月01日(金)

    休業中の農場たより part2

    今日から5月となり,緑が美しく,気候としても

    過ごしやすい季節となりました。

    今年は,新型コロナウィルスの影響による

    外出自粛要請ということで,外に出て新緑を

    眺めることは厳しい状況です。

    本校も休校となっており,農場も寂しいですが,

    子牛の誕生や植物の生長などさまざまな出来事が

    多くあります。

    子牛の誕生↓

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    2週間前の”農業と環境”で播種したスイートコーンが

    15cm程度に生長しました。↓

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    今後もさまざまな出来事を発信していきます。

    今,自分たちにできることを"stay home"で!

    この機に何か挑戦(野菜の栽培など)してみては?

  • 2020年04月24日(金)

    休業中の農場たより

    先週の農業と環境の授業で植えたスイートコーン

    の種が芽を出しました。朝晩はまだ寒いこの頃

    ですが,日照時間も長くなり,昼の暖かい気温

    によって多くの種が発芽してきました。

    残念ながら休校により生徒自身で生育成長の

    確認を行うことができませんが,今後もブログ

    を通して生育写真を載せていきます。

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    追記

    農場に咲いている藤が満開を迎えました。

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  • 2020年04月16日(木)

    スイートコーンの播種

    本日,畜産食農科の”農業と環境”の時間に

    スイートコーンの播種が行われました。

    播種から収穫までの実学を通した実習で

    多くのこと学んでいきます。

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  • 2020年04月15日(水)

    たまねぎ収穫

    今年も出来のよいたまねぎができました。

    三者面談等で学校にお越しの際は,ぜひ

    お買い求めください。

    100円で販売しています。

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    ほかにも野菜の苗やペチュニア,

    カーネーションもあります。

    よろしくお願いします。

  • 2020年04月15日(水)

    曽於地区枝肉共励会W受賞!

    4/9(木)に牛を出荷し,4/13(月)に令和2年度曽於地

    区枝肉共励会が行われました。

    32頭出品がある中,曽於高校の牛が最優秀2席と

    マーケットニーズ賞のW受賞を果たしました!

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    2年ぶりの入賞することができ、和牛甲子園のリ

    ベンジを果たす事が出来ました。

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    名号:翔湧号(去)

    血統:喜亀忠×安福久×勝忠平

    枝肉重量:509.7kg

    等級:A-5 BMS.12

    ロース芯:85cm2

     

  • 2020年04月09日(木)

    カーネーション販売

    本校の玄関にて、母の日に向けてカーネーションを

    販売しています。農場で生徒が丹精込めて育てたも

    のになります。

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    入学式で飾ったペチュニアも一緒に販売しています。