7月1日(水)に1年生の総合実習でスイートコーンの

収穫を行いました。

4月16日(木)に播種を行ってから2か月半ほどが経ち，

収穫時期を迎えました。

これまでに農業と環境や総合実習の授業で，スイート

コーンの生長を実際に栽培して観察を行うことに

よって学んできました。

茎は生徒たちの身長よりも大きくなり，一つ一つの

スイートコーンを丁寧に収穫していきました。

収穫後は，スイートコーンの糖度を測定しました。

糖度計を用いて測定した結果，約16～17度の糖度

となりました。これは，桃やメロンよりも甘く，

完熟したブドウや柿に匹敵します。

最後は，実際に生徒たちで育てたスイートコーン

を食べました。

今後は，冬野菜の栽培にチャレンジします。