第2回特産品部会に出会してきました

公開日 2026年01月16日(Fri)

おひさ・・(^^)/ 曽於SHOLIFE(^o^)

本日は、1月15日に出会した「第2回特産品部会」について紹介します。

参加者は商業科3年生13名と職員2名です。

内容は・・

講師の先生が事前に3年生が考案したレシピを吟味し、その作品を調理、そして試食をするというもの。

生徒はその作品を考えた経緯、対象者のターゲットなどスクリーンを通してプレゼンし、曽於市観光協会の皆様に紹介しました。

講演 「曽於高校発!新うまSooめし!試食会(仮)」

講師 ウェルネス・ネットワーク代表 上薗芙美子 先生

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生徒は一生懸命レシピの原案を考え、上薗先生からアドバイスをいただきながら、発表しました。

中には商品化に興味を持った企業もあったとか・・。

この貴重な経験が将来のどこかの場面で生かす機会ががあれば良いですね。発表された生徒の皆さん、ご苦労様でした。・

また、講師の上薗先生。お忙しいところ、生徒に直接のアドバイスをありがとうございました。