産学連携の商品開発の一環でナンチクさんがソーセージ

作り教室を商業科３年生に向けて開いてくださいました。

まずはナンチクさんから説明をしていただきました。

ソーセージの材料です。

いろいろな調味料・食材を入れました。

 

混ぜ合わせた生地を腸詰めします。

形を作り，フライパンで蒸し焼きにして完成です。

みんなで美味しくいただきました。色々な味を楽しめました。

商品開発に生かしていきます。