高校生レストラン

公開日 2020年01月22日(Wed)

12/25(水)に畜産食農科による「高校生レストラン」

を、たからべの森の学校で開催しました。2・3年生

が曽於市内外から訪れた約60人に地元産食材を使った

コース料理を振る舞いました。

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曽於市商工会との連携イベントで、献立は曽於市PR

大使の日本料理科、梛木さんが生徒の意見を取り入れ

ながら考案してくださいました。

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生徒は調理班と給仕班にわかれて、厨房や食事会場

を奔走しました。

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