畜産食農科の今月のダイジェストです！

 

★★5月7日★★

農場にて鹿児島大学獣医学部の学生による全12回

の出前授業のうち，第1回が行われました。

題目は「畜産における防疫」

口蹄疫や最近の豚コレラなど莫大な被害を受ける

病気に対する防疫方法や対策，意識を持つことを

教えてもらいました。

畜産地帯の曽於市の一員として病気を出さない

入れない，広げないという意識を改めて認識でき

た講演でした。

 

★★5月中旬★★

牛の削蹄（さくてい）をしてもらいました。

削蹄はとても重要な管理の一つで，蹄が伸び過ぎる

と食欲がなくなったり，発情がこなかったりするの

で，定期的に行わなければならない作業です。

 

★★5月25日★★

JAそお第26回通常総代会において，昨年度の和牛甲子

園日本一獲得の表彰をして頂きました。

本年度も日本一連覇に向けて生徒・職員一丸となって

頑張ります！

 

★★5月下旬★★

食品加工班3年生が課題研究に取り組む様子です。

今回はジャムの硬さと色味の嗜好調査を行いました。

色々な先生方に協力してもらいました。

 

以上です。畜産食農科の生徒は日頃から学校内外や

農場で一生懸命取り組んでいます。